📍 백반기행 송일국 편: 인천 송도 생물 아귀수육 맛집 여등 남도음식 🍽️
TV조선 백반기행 송도 생물 아귀수육 편에서 소개된 여등 남도음식은 인천 송도의 숨은 맛집으로, 신선한 해산물 요리를 전문으로 합니다.
특히, 백반기행 송도 생물 아귀수육에서 극찬받은 대표 메뉴 생물 아귀수육은 남해에서 직송한 신선한 아귀를 통째로 쪄서 제공하는 남도식 별미입니다.
아귀 특유의 쫄깃한 식감과 고소한 간을 함께 맛볼 수 있으며, 매콤한 양념이 들어간 아귀찜과는 달리 깔끔하고 담백한 맛이 특징입니다.
생와사비와 레몬이 들어간 간장소스에 찍어 먹으면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.
📌 여등 남도음식 기본 정보
📍 주소: 인천 연수구 앵고개로87번길 37
☎️ 전화번호: 0507-1485-0091
⏰ 운영시간:
- 월~토: 11:00 - 21:30 (브레이크타임 14:00 - 16:00)
- 일요일 정기 휴무
🚗 주차: 가게 앞 주차 가능, 추가 주차 시 라마다호텔 주차장 이용 가능
백반기행 송도 생물 아귀수육에서 강조한 것처럼, 여등 남도음식은 연안부두에서 직접 공수한 신선한 해산물과 국내산 재료만을 사용하여 남도 특유의 깊은 맛을 살린 요리를 제공합니다.
🍽️ 대표 메뉴와 가격
1️⃣ 생물 아귀수육 (65,000원)
- 백반기행 송도 생물 아귀수육에서 가장 주목받은 대표 메뉴.
- 신선한 아귀를 통째로 쪄서 부드러운 살코기와 고소한 간을 함께 맛볼 수 있음.
- 생와사비와 레몬이 들어간 간장소스와 함께 먹으면 감칠맛이 배가됨.
- 예약 필수! (아귀 수급이 어려워 당일 방문 시 주문이 불가능할 수도 있음).
2️⃣ 병어조림 (60,000원)
- 백반기행 송도 생물 아귀수육과 함께 방송에서 소개된 또 다른 인기 메뉴.
- 국내산 병어와 특제 양념장으로 만든 남도식 조림 요리.
- 살이 부드러워 남녀노소 누구나 좋아하는 맛.
3️⃣ 민물 새우두부탕 (25,000원)
- 민물 새우, 건새우, 새우젓이 들어간 담백하고 깊은 맛의 국물 요리.
- 부드러운 두부가 함께 들어 있어 속을 편안하게 해주는 메뉴.
4️⃣ 간재미찜 (35,000원)
- 이틀간 건조한 간재미와 아삭한 콩나물, 부추가 어우러진 매콤한 요리.
- 백반기행 송도 생물 아귀수육에서 함께 추천된 남도 스타일 해산물 요리.
5️⃣ 문어숙회 (45,000원)
- 싱싱한 문어를 직접 삶아 제공하는 숙회 요리.
- 쫄깃한 식감과 감칠맛이 일품.
6️⃣ 갑오징어 숙회/볶음 (35,000원)
- 탱글탱글한 식감이 살아있는 숙회 또는 매콤한 볶음으로 선택 가능.
7️⃣ 우럭구이 (대) - 60,000원 / 가자미구이 - 25,000원 / 박대구이 - 25,000원
- 신선한 생선을 통째로 구워 바삭하면서도 담백한 맛을 즐길 수 있음.
🌟 여등 남도음식의 특별한 매력
✅ 백반기행 송도 생물 아귀수육 편에서 인정한 신선한 생물 아귀
- 남해에서 직송한 생물 아귀를 사용하여 신선함이 남다름.
- 단순한 찜 요리가 아닌 깊은 감칠맛이 느껴지는 고급스러운 수육 요리.
✅ 깔끔하고 정갈한 한식 한상 차림
- 백반기행 송도 생물 아귀수육에서 강조한 것처럼 밑반찬 하나하나가 정성스럽게 준비됨.
- 제철 재료를 사용해 반찬의 신선도가 뛰어남.
✅ 위생과 청결이 철저한 매장 환경
- 식약처 인증 ‘매우 우수’ 등급을 받은 위생적인 식당.
- 내부가 넓고 좌석 간격이 넉넉해 가족 모임이나 단체 방문에도 적합.
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💬 고객 리뷰 모음
- "백반기행 송도 생물 아귀수육 방송 보고 방문했는데 기대 이상! 아귀 간이 정말 부드럽고 고소해요."
- "국물이 시원하고 깔끔해서 계속 떠먹게 되는 맛. 생물 아귀수육을 처음 먹어봤는데 강추합니다!"
- "병어조림도 맛있었어요. 백반기행 송도 생물 아귀수육 편에서 추천된 이유를 알겠네요."
- "아귀 수육이 이렇게 맛있을 줄 몰랐어요. 담백하고 고소한데다가 간장소스와도 너무 잘 어울려요."
- "남도 음식점답게 반찬도 하나하나 정성스럽고 맛있어요. 백반기행 송도 생물 아귀수육 편 보고 온 보람이 있네요."
- "간재미찜은 처음 먹어봤는데 쫀득하고 감칠맛이 도는 매콤한 양념이 정말 좋았어요!"
- "생선구이도 추천! 특히 가자미구이가 바삭하면서도 촉촉한 살이 살아있었어요."
- "문어숙회가 신선하고 쫄깃해서 소주 한잔과 너무 잘 어울리는 메뉴였습니다."
- "식당 내부가 깔끔하고 서비스도 친절해서 기분 좋게 식사할 수 있었어요."
- "백반기행 송도 생물 아귀수육 편에서 본 그대로의 맛과 정성이 느껴졌습니다!"
🛎️ 방문 팁
1️⃣ 생물 아귀수육은 사전 예약 필수!
- 아귀 수급이 어려워 당일 방문 시 주문이 불가능할 수 있음.
- 예약 후 방문하는 것이 확실하게 즐길 수 있는 방법.
2️⃣ 점심, 저녁시간 웨이팅 발생 가능
- 백반기행 송도 생물 아귀수육 방송 이후 인기가 많아짐.
- 저녁시간은 대기가 있을 수 있음.
3️⃣ 주차 공간 활용하기
- 가게 앞 주차장이 부족할 경우 라마다호텔 주차장 무료 이용 가능.
4️⃣ 다양한 해산물 요리도 함께 즐기기
- 병어조림, 간재미찜, 문어숙회 등과 함께 먹으면 더욱 풍성한 한상.
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📺 백반기행 다시보기 정보
- 웨이브(Wavve)에서 백반기행 송일국 편 다시보기 가능.
- 💡 첫 달 100원 프로모션 제공.
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